Cepumu ražošanas līnijas iekārtu apstrādes plūsma

1. Sastāvdaļu sajaukšana: Sajauc miltus, cukuru, eļļu, olas, pienu un citas izejvielas noteiktā proporcijā.

2. Maisīšana: Ievietojiet sajauktās izejvielas maisīšanas spainī un samaisiet, lai tās būtu vienmērīgi sajauktas.

3. Formēšana: izmaisīto mīklu izspiediet plānās loksnēs caur lokšņu presi un pēc tam veidojiet to caur veidni.

4. Cepšana: Cepšanai ievietojiet veidotos cepumus cepeškrāsnī, lai tie būtu gatavi.

5. Atdzesēšana: izceptos biskvītus izņem no cepeškrāsns un liek uz dzesēšanas restes atdzesēšanai.

6. Iepakojums: iesaiņojiet atdzesētos cepumus pārdošanai un uzglabāšanai.