Konfekšu ražošanas līnijas konfekšu formēšanas iekārtas

(1) Zīmogošanas mašīna.

Galvenās sastāvdaļas: cukura padeves ritenis, konfekšu bārs, cukura skrāpis, konfekšu skrāpis, konfekšu skrāpis, konfekšu skrāpis, konfekšu skrāpis, konfekšu skrāpis, konfekšu skrāpis, konfekšu skrāpis, konfekšu skrāpis, konfekšu skrāpis, konfekšu skrāpis, konfekšu skrāpis, konfekšu skrāpis, konfekšu skrāpis skrāpis, konfekšu skrāpis, konfekšu skrāpis. Zīmogošana ir galvenā cieto konfekšu formēšanas metode. Agrākā periodiskā vienas štancēšanas mašīnas formēšanas izmantošana, katru reizi var apstrādāt tikai vienu konfekti, ražošanas efektivitāte ir ļoti zema. Visbiežāk izmantotā ir nepārtrauktas rotācijas štancēšanas mašīna, kas vienlaikus var izspiest vairāk konfekšu bloku, ievērojami uzlabojot ražošanas efektivitāti.
Darbības princips: Pēc atdzesēšanas un izlīdzināšanas konfekšu bārs nonāk formēšanas mašīnā. Cukura padeves ritenis berzes ietekmē padod konfekšu batoniņu rotācijas galviņā un tiek velmēts formēšanas rievas ārējā malā. Pēc tam, kad konfekšu griešanas ritenis ir saspiests, konfekšu batoniņš tiek iespiests formēšanas rievā un sadalīts konfekšu blokos. Tajā pašā laikā konfekšu štancēšanas stienis virzās uz priekšu zem izciļņa nospiešanas, iespiežot konfekšu bloku formēšanas caurumā, ko skrāpis iespiež konfekšu skrāpī un pēc tam iekrīt vibrējošajā ekrānā. Pēc konfekšu bloka atdzesēšanas to var iepakot.

(2) Veidņu formēšanas mašīna
Galvenās sastāvdaļas: konveijera lente, modeļa plāksne, cukura iesmidzināšanas sprausla, cukura ieliešanas sūknis, uzglabāšanas tvertne, dzesēšanas iekārta.
Formējot var iegūt cietās konfektes, mīkstās konfektes un mīkstās konfektes. Tam ir plašs lietojumu klāsts, un tam ir nepieciešams aptuveni tāds pats aprīkojums. Formēšanas laikā, kad vārītā cukura pasta joprojām ir plūstošā stāvoklī, šķidrā cukura pasta tiek kvantitatīvi ievadīta nepārtraukti darbojošā modeļa plāksnē, pēc tam ātri atdzesēta un veidota, un visbeidzot atdala no modeļa plāksnes un pēc tam tiek nosūtīta uz iepakošanas iekārtu. gar konveijera lenti iepakošanai.